みんなでパン作りにチャレンジしました!!
1次発酵を済ませたふわふわの生地からスタート。
ま~るくして2次発酵 ⇒ ガス抜きをして成形 ⇒ 成形発酵 とパン作りの工程にチャレンジ☆
本日のメニューは ◆ウインナーロール ◆さつまいもレーズン ◆ツナマヨ の3種類です。
(ひよこ組さんは、ウインナーロールとさつまいもレーズンの2種類)
「ぼく、パン屋さんになりたい!!」 「わたしも~」 「やさしくやさしく・・・」 と話しながらも真剣な眼差しでした。
生地を休めているときに 「大きくなあれ、大きくなあれ」 とトトロにでてくるポーズで応援!!!
みんなの声が届きましたね~ ふっくらふくらんだパンの生地☆☆
きっとおいしく焼けますね (*^-^*)
ひよこ組さんもフワフワの生地を上手にコロコロして、こんなに美味しそうな焼き上がり!!
こあら・ぱんだ組さんのパンもふっくらこんがりいいにおい~ ☆☆
外はカリカリ、中はフワフワのとっても美味しいパンができました (*^-^*)
焼きたてを給食で 「いただきま~す」!!
とっても美味しかったですね~~
またみんなでクッキングしましょうね (*^-^*)