さつまいも掘りで採ったさつまいもを使い、クッキングを行いました。
今回のメニューは、スイートポテト(レーズン付き）
厨房で茹でたさつまいもをマッシャーで順番につぶしていきます。ボールが動かないように職員が手を添えていることに気づき、そっと手を添えてくれる子どもたち。気づきと優しさ、支えあいの姿、素敵ですね‼
つぶしたさつまいもに豆乳ときび砂糖を混ぜたら、形を整えます。まる、星、俵型、ハート、うさぎ、小さいまる、３段重ね、ぎょうざ・・・個性あふれるスイートポテトになりそうです。形が崩れないように気をつけながら、フライ返しを使いホットプレートに並べていきます。しばらくすると、ほんのり甘くていい匂いが漂ってきます。一度ひっくり返して少し焼き色がついたら出来上がり‼
おやつでみんなでおいしくいただきました。
