とうもろこしの皮むき 

今が旬のとうもろこし。食育活動の一環として、とうもろこしの皮むきを体験しました。本物の食材に触れる事って大切ですよね。子どもたちは「ごわごわ」「つるつる」などの皮の感触、「ふさふさ」などのひげの感触、「むいてもむいてもまだ皮だよ」などの量や数、「きいろいのでてきた!」皮と実の色の違い、「ひげはにおうかな」とにおいを嗅ぐなどなど…様々な気づきがありました。

むいたとうもろこしは、おやつにおいしくいただきました!