かえで保育園四街道 · 2024/09/17
９月１７日は中秋の名月。他のクラスは米粉でお団子つくりをしましたが、きりん組だけは特別にクッキングを行いました。エプロンと三角巾をつけて調理開始です。豆腐と白玉粉を混ぜて、捏ねます。栄養士さんから「これを５つに分けて丸めてね」と言われ、「う～ん」と考えながら、同じ大きさになるように５つに分けて丸めていきました。なめらかなつるつるになるように丸め、少しつぶしてから、茹でていきます。子どもたちは少し離れたところからお鍋を観察し、「湯気がでてきたね」「ぶくぶくしてきた」「匂いが変わったかな」「（お団子が）浮いてきたよ！」出来上がったお団子は、自分であんこかきなこを選んでトッピング。あんこだけ、きなこだけ、ミックスで、味変で追いきなこなど個性あふれる月見団子を食べ、大満足の子どもたちでした。
Kid’ｓPatioひがしこまつがわ園 · 2024/09/06
今月の食育活動はさつまいも掘り・さつまいも洗いです。段ボール箱に土を入れ畑に見立て、スズランテープのツルを引っ張ったり、手で土を掘ったりするとお芋を発見！「あったよ‼」と嬉しそうな子どもたち。掘った後は土が付いたお芋をお風呂に入れてあげよう！と水で優しく洗いました。給食に出てきたさつまいもおにぎりを「甘いね！」と喜んで食べていました(^^)/
